Conocer Bilbao

Olentzero, repartiendo regalos en el Pais Vasco

La tradición del Olentzero

Al personaje del Olentzero se le relaciona con el fuego por tres motivos: se le representa como un carbonero, que baja por la chimenea y que fuma en pipa. En el País Vasco, el Olentzero es el encargado de repartir los regalos a los niños el dia 24 de Diciembre. En la mayoría de sitios celebran una cabalgata del Olentzero con un muñeco que lo representa, o en ocasiones una persona disfrazada.

El Olentzero se caracteriza por su tripa y tener la cara manchada de carbón, ir con las ropas tradicionales vascas y con txapela, pipa y un saco lleno de regalos.

La simbología del Olentzero
Aunque el Olentzero se representa físicamente de forma identica en todos los sitios, hay algunos detalles en lo que a su simbologia. Hay varias hipotesis sobre el origen del Olentzero. La más extendida lo relaciona con la celebración del solsticio de Invierno y el renacimiento de la naturaleza. Es decir, el paso de un tiempo que ya muere por uno nuevo por venir. Esta hipotesis cobra fuerza con el aspecto descuidado y viejo que se le da al Olentzero, simbolizando el tiempo pasado. La quema del Olentzero, forma en que termina el pasacalles de su representación, es el paso de lo viejo a lo nuevo. Y es que como comenté al principio, el Olentzero está fuertemente vinculado al fuego.

Figurita del Olentzero

También existen ciertas curiosidades en cuanto al Olentzero. En Álava, La Rioja, Navarra y la comarca de La Bureba (Burgos), el Olentzero es un hombre que, el día anterior de Nochevieja tiene tantos ojos como días tiene el año, y el mismo día de Nochevieja tiene tantas narices como días del año. En Larráun el Olentzero es el hombre de 366 ojos.

Con la llegada del Cristianismo se adaptó la leyenda del Olentzero. Se convirtió en el último de los gentiles y el encargado de anunciar el nacimiento de Jesús. Se le da un significado más hogareño y enseguida surgen las eternas comparaciones con Papá Noel.

El villancico del Olentzero

Olentzero en un pasacalles

El Olentzero cuenta con su propio Villancico. Aquí podeis leer su letra en Euskera y una traduccion en castellano:
[EUSKERA]
Olentzero joan zaigu
mendira lanera
intentzioarekin
ikatz egitera.
Aditu duenian
Jesus jaio dela
lasterka etorri da
berri ona ematera.

Horra! Horra!
Gure Olentzero!
Pipa hortzetan duela
eserita dago
kapoiak ere baditu
arraultzatxuakin
bihar meriendatzeko
botila ardoakin.

Inolaz ezin dugu
Olentzero ase
bakarrik jan dizkigu
hamar txerri gazte.
Saiheski ta solomo
makina bat este
Jesus jaio da eta
alaitu zaitezte.

Horra! Horra!…

[CASTELLANO]
Olentzero se ha ido
al monte a trabajar
con la intención
de hacer carbón.
Cuando ha oído
que ha nacido Jesus
ha venido corriendo
a dar la buena noticia.

Míralo! Míralo!
Nuestro Olentzero!
Con la pipa entre dientes
está sentado
también tiene gallos capón
con sus huevos
para merendar mañana
con una botella de vino.

No podemos de ninguna forma
llenar a Olentzero
se ha comido él solo
diez cerdos jóvenes.
Costilla y lomo
un montón de intestinos
ha nacido Jesus
y os tenéis que alegrar.

Míralo! Míralo!…

Parque temático del Olentzero
Además, el personaje del Olentzero, y la mitología vasca en general, tiene un parque temático en Munguía (Vizcaya):

http://www.izenaduba.com/

Itxaso Cisneros (Bar Izaro) ganadora de la Mejor Tortilla de Patatas

Recientemente se ha celebrado en Alicante el XI  “Campeonato de Tortilla de Patatas de España“, resultando como ganadora una cocinera Bilbaina. Se trata de Itxaso Cisneros, cocinera del bar Izaro situado en Indautxu (Bilbao).

La receta del Bar Izaro para la Tortilla de Patatas
La ganadora, Itxaso Cisneros, no ha tenido reparos en explicar su receta:
Lo importante es que no usa ningún tipo especial de patata, lo hace con las que tu mismo/a puedes encontrar en tu supermercado habitual. Corta 3 patatas en laminas y las frie en una sartén junto a la cebolla. Comenta que el secreto está en jugar con el fuego: primero fuego fuerte, luego bajarlo y finalmente volverlo a subir para que se fria todo bien. El objetivo es deshacer gran parte de la patata y que la cebolla pierda su textura pero manteniendo el sabor. Ya solo queda añadir 6 huevos bien batidos y dejar que la mezcla cuaje por fuera pero quede cocinada y melosa por dentro.

Visita el Bar Izaro: La mejor Tortilla de Patatas
El Bar Izaro es un sitio obligado en la visita a Bilbao ya que apartir de hoy podrás probar la mejor Tortilla de Patatas a al vez que podrás degustar su variedad de pintxos.

Bar Izaro
Calle Alameda Urquijo, 66 Bilbao
Tlf: 944 411 048

Web: http://www.barizaro.com/

Cuando se habló de la Basilica de Nuestra Señora de Begoña, se explicó las diferentes formas de llegar en transporte público. A pesar de esas vías de acceso, la más famosa son las escaleras de Mallona que suben desde el Casco Viejo hasta la Basilica de Begoña.

Origen de las escaleras a Begoña-Mallona en la Plaza Unamuno (Bilbao)

Las escaleras tienen su origen en la esquina de la plaza de Unamuno con la calle Ascao. En su ascenso hasta llegar a Begoña nos encontramos con la entrada al cementerio de Mallona. Y precisamente la entrada del cementerio es lo poco que queda de este antiguo camposanto de Bilbao ya que, al igual que el resto de cementerios, fue desmantelado con la construcción del cementerio de Derio. Pero el cementerio de Mallona sigue siendo un lugar importante dentro de la memoria de Bilbao porque allí se enterraron los soldados auxiliares que defendieron la ciudad durante el sitio de 1874. Por eso, todos los 2 de mayo los liberales de la sociedad “El Sitio” realiza una ofrenda floral ante la portada del cementerio.

Cementerio de Mallona - Bilbao

Vista Aerea de San Mames, La Catedral del Futbol

El estadio de San Mamés, obra de Manuel Maria Smith, fué inaugurado el 21 de Agosto de 1913.  Tras 100 años de historia del campo de San Mamés, se tiene previsto que en 2013 comience la construcción del Nuevo San Mamés, que se espera esté acabado para el 2015.

En el partido de inauguración de San Mamés, se jugó el partido Athletic Club de Bilbao contra el Racing de Irún y, casualidades de la vida, el primer gol lo marcó Rafael Moreno, Pichichi, un jugador que era facilmente reconocible por el pañuelo que llevaba en la cabeza. La tradición dice que todo aquel conjunto que juega por primera vez en San Mamés ha de depositar un ramo de flores junto a la estatua del legendario jugador.

La aficion de San Mames

San Mamés también es conocida popularmente como “La Catedral del Fútbol“, debido a la calidad de juego que se practica en él y al comportamiento de su afición, que anima a su equipo hasta el último minuto gane o pierda.

Con un aforo inicial de 3.500 espectadores, el estadio fué ampliado en 1920 para poder albergar a 9.500. Sucesivas ampliaciones hicieron llegara a 47.000 espectadores en 1952 cuando se construyó el arco de la tribuna principal. En 1957 se construyó la “tribuna de Capuchinos“, en 1961 la de Misericordia y en 1972 la Tribuna Este. Ya en 1982, para poder ser sede mundial se hicieron reformas para mejorar el acceso y la visibilidad. Y en 1997 se eliminaron las 10.000 localidades de pie, de acerdo con la normativa FIFA. Ahora ya solo se espera la construcción del Nuevo San Mamés que se realizará en donde estaba situada la antigua Feria de Muestras de Bilbao.

Aqui teneis fotografias del Nuevo San Mames:

Maqueta del Nuevo San Mames

Situacion del Nuevo San Mames

Gradas del Nuevo San Mames

Antes de llegar al puente del Arenal, en la calle Bailen nos encontramos a la estación de Feve de la línea Bilbao-Santander, anteriormente conocida como estación de la Concordia y ahora como estación de Santander, y situado estratégica frente a la ría, el Arenal y el Teatro Arriaga.

Foto panoramica de la Estacion de Feve (Bilbao) y el Puente del Arenal

El objetivo de la estación de Feve no era otro más que subir el carbón desde las minas de León hasta los altos hornos vizcainos. Tan lucrativo y tantos beneficios daba este servicio que quisieron que asi lo demostrara la estación. Este edificio tan vistoso fué inaugurado en 1902, en un proyecto conjunto de Valentín Gorbeña y Severino Achúcarro inspirado en las columnas de las torres del Louvre y con una fachada y un festíbulo de estilo modernista. Su última rehabilitación tubo lugar en 2007, en la que se reordernó el vestíbulo y se abrió un acceso a la calle Olabarri mediante un lateral acristalado que conecta con la estación de Renfe.

Estacion de Feve en Bilbao

Aqui teneis un completo listado de las diferentes Oficinas de Turismo de Bilbao, incluyendo su situación, horarios de atención al cliente e incluso teléfono y/o email.

Bilbao Turismo

Plaza Ensanche, 11.

Tlf: 94 479 57 60      Fax: 94 479 57 61

E-Mail: informacion@bilboturismo.bilbao.net

Laborables: 9h a 14h y 16h a 19.30h

Oficina Turismo Guggenheim

Avenida Abandoibarra, 2

Horario: de martes a vieres, de 11h a 14:40h y de 15:30h a 18h;

sábado, de 11h a 15h y de 16h a 19h;

domingos y festivos, de 11h a 14h

Horario de verano: de lunes a sábado, de 10h a 15h y de 16h a 19h;

domingos y festivos, de 11h a 14h

Oficina Turismo Teatro Arriaga

Plaza Arriaga, s/n

Horario: de lunes a sábado, de 9:30 a 14h y de 16h a 19h;

domingos y festivos, de 9:30h a 14:00h

Oficina Turismo Aeropuerto de Bilbao

Aeropuerto de Bilbao

Tlf: 94 471 03 01    Fax: 94 471 12 40

aeropuerto1@camaranet.com

Horario: de lunes a viernes, de 7.30h a 23h;

sábado y domingo, de 8.30h a 23h

Bilbao Convention Bureau

Plaza Ensanche, 11

Tlf: 94 479 57 70      Fax: 94 479 57 71

E-mail: bicb@bilboturismo.bilbao.net

Laborables: 9h a 14h y 16h a 19.30h

El Arenal forma junto a las Siete Calles el corazón de Bilbao. De hecho, el Arenal está considerado el mejor punto de acceso al Casco Viejo de Bilbao, sobre todo si se viene desde la Plaza Circular a través del puente del Arenal, ya que nos permite observar algunos de los edificios más emblemáticos de Bilbao.

Origenes del Arenal (Bilbao)

El nombre del Arenal proviene del lugar donde antiguamente la ría depositaba sus arenas, formando una antigua playa que se extendía desde la orilla derecha de la ría hasta donde actualmente está situado el Museo Arqueológico. Era una zona muy utilizada por los antiguos pescadores de Bilbao para varar sus embarcaciones. Con el transcurso del tiempo y la progresiva ganancia de terrreno a las mareas hizo que, en el siglo XV, el Arenal fuera ya el centro de Bilbao. Era también el lugar donde se celebraban los acontecimientos políticos y festivos. Además, permitió que en 1483 apareciera el primer ensanche de Bilbao, mediante la fomración de los arrabales de Ascao y San Nicolás, y siglos más tarde las actuales calles Correo y Bidebarrieta.

En el Arenal está situado el tercer puente que ha cruzado la ria (el primero fué el puente de San Antón y el segundo el puente colgante de San Francisco). El puente del Arenal fué construido en 1847 e inicialmente fue bautizado como puente de Isabel II. El proyecto del puente del Arenal fue muy importante para la época en que se realizó, ya que permitia comunicar el antiguo Bilbao con la nueva zona de Abando.

Al igual que otros muchos edificios de Bilbao, sufrió las consecuencias de la guerra y fue destruido en dos ocasiones. Cruzando el puente del Arenal se puede observar el Teatro Arriaga, la estación de Feve y el “Rascacielos de Bilbao“.

Foto del Arenal y del Puente del Arenal (Bilbao)

Una gabarra (termino proveniente del euskera, kabarra) es, a grandes rasgos, una barca o barcaza con suelo plano y utilizada para transportar mercancias a través de rios y canales. Pero para los seguidores del Athletic de Bilbao, la Gabarra es algo más que un barco.

Primera salida de la Gabarra del Athletic de Bilbao (1983)

La tradición manda que para celebrar la victoria del Athletic de Bilbao, surca por la ría una Gabarra (la Gabarra del Athletic) con los jugadores del equipo. Pero, ¿de donde surge la tradición de la Gabarra del Atheltic? La primera vez que la Gabarra surcó la ría fue el 3 de mayo de 1983 cuando, después de 27 años de sequia de títulos, el Athletic de Bilbao ganaba el titulo de Liga de la temporada 82-83. El partido que desencadenó todo fué el “Las Palmas 1 – Athletic Club 5” celebrado el 1 de mayo de 1983. Con ese resultado el Ahtletic de Bilbao se convirtió en ganador de Liga. Todo Bilbao salió a la calle a celebrarlo y ante la imposibilidad de que los jugadores pudieran hacer el recorrido por las calles, optaron por ascender por la ría de Bilbao en una gabarra. Por eso, desde entonces, cada vez que el Athletic de Bilbao gana un título, la Gabarra del Athletic surca la ria para que los aficionados puedan celebrarlo.

En este video podeis ver la primera vez que el Athletic de Bilbao sacó su Gabarra:

Iker Muniain (Athletic Club de Bilbao)

Además de por hacer un muy buen inicio de temporada, este año el Athletic de Bilbao está siendo noticia por tener al jugador más joven que ha marcado un gol en la Primera División. Se trata de Muniain, que ya empezó destacando en los partidos de la Liga Europa (antigua UEFA) y que permitió al Athletic de Bilbao clasificarse. Iker Muniain, con 16 años 9 meses y 15 días pasará a la historia, desbancando a quien hasta ahora tenía el record: Xisco Nadal, jugador del Villareal y 2 meses y cuatro días mayor.

Y es que Muniain no deja de romper esquemas. El 30 de agosto de 2009 sumó su primer record al convertirse en el jugador más joven en la historia del Athletic de Bilbao, en jugar en primera. Y seguramente dará mucho de que hablar este delantero navarro que con 16 años ya está dando de que hablar.

Aqui teneis un video con un breve resumen donde Muniain consiguió el empate en el partido Athletic de Bilbao – Valladolid (2-2) y que pasará a la historia:

La Plaza Circular de Bilbao constituye el nexo de unión entre el Casco Viejo y el Ensanche, o nuevo Bilbao. Es por ello que en su entorno se encuentran gran cantidad de comercios, oficinas, grandes almacenes y estaciones de transporte público. La Plaza Circular se haya presidida por la estatua de Don Diego López de Haro, señor de Vizcaya, que sostiene en la mano la carta fundacional de la villa (también conocida como carta puebla).

Estatua de Don Diego López de Haro en la Plaza Circular de Bilbao

La estatua de Don Diego López de Haro fue realizada en Roma el 1889 de manos del escultor valenciano Mariano Benlliure. La estatua, de 4 metros de altura, tuvo que ser trasladada por piezas. Una vez ya montada sobre el pedestal de marmol, la estatua alcanza los 12 metros. Dicho pedestal cuenta con cuatro escudos de Bilbao en bronce y dos grabados con episodios de la vida militar de Don Diego López de Haro. Al igual que con otras esculturas de Bilbao, la de Don Diego tampoco ha permanecido siempre en la Plaza Circular. Inicialmente fué instalada en 1890 en la Plaza Nueva. Posteriormente, en 1895, fue retirada para construir un quisoco de música para los conciertos de los domingos y fue emplazada en la Plaza Circular. Allí solo estaría 25 años, ya que en 1919 fue trasladada a la plaza de los Santos Juanes para, en 1938, volver definitivamente a la Plaza Circular.

Rodeando la Plaza Circular junto a otros edicios, se puede encontrar al rascacielos del BBVA (antiguo Banco de Vizcaya). También junto al metro tenemos otra estatua, esta vez de Eduardo Chillida: “Elogio del hierro III“. Podemos encontrar a la Cafetería La Granja, uno de los pocos cafes antiguos de la villa que aún sobreviven.

Desde la Plaza Circular surge la calle Buenos Aires, con destino al puente del Ayuntamiento; la calle Navarra, con destino en el Arenal y por donde nos podremos encontrar con la Bolsa de Bilbao; y la calle Hurtado de Amézaga que sube hasta la plaza de Zabálburu y en donde está situada la estación de Abando.

Plaza Circular de Bilbao